Dans le cadre du Salon National de l’Entrepreneuriat Féminin (SANEF) à Bangui, les femmes entrepreneures ont effectué une visite instructive au poulailler de l’entreprise NJS à Samba, le 13 mars dernier.

Cette visite a permis aux participantes, dont certaines sont déjà actives dans l’élevage de poulets, de renforcer leurs connaissances et de découvrir les techniques d’élevage de l’entreprise NJS. De nombreuses opportunités de partenariats ont été explorées, l’entreprise NJS proposant la vente de poulets en gros. Cette initiative vise à encourager et à soutenir l’entrepreneuriat féminin en Centrafrique, en offrant aux femmes les outils et les connaissances nécessaires pour développer leurs activités.

Une de ces femmes explique que : « Je suis vraiment contente de venir visiter cette entreprise, puisque je fais déjà cette activité dans ma localité en province. Le poulailler que je suis venue découvrir, va permettre de développer aussi mon entreprise. Je ne fais que l’élevage des poulets mais cette fois ci comme la propriétaire de l’entreprise nous a institué l’idée de partenariat je vais désormais payer les œufs afin d’augmenter ce que je fais avant »

Pour eux, la ferme normalement on ne la visite pas, parce que les poules sont les animaux les plus sensibles aux maladies avant de rentrer dans la concession toute personne doit se désinfecter au portail, en faisant l’exercice de plongée leurs pieds dans l’eau alcoolique. Dans ce chantier ils ont les pondeuses rouges qui produit les œufs de table et les pondeuses blanche qui produit les œufs ou les poules des chairs.

En expliquant à ces femmes le technicien Sandy Yannick souligne que : « déjà quand vous ne respectez pas les règles qu’on vous donne là automatiquement vous allez commencer à perdre. Il y a la biosécurité qui est le premier médicament qu’on donne chez les poules en général il y a l’aliment qui est beaucoup plus malheureusement beaucoup plus en Centrafrique on a ce problème d’alimentation on ne fait pas l’aliment de qualité et c’est ça qui pose problème de mortalité et la mauvaise croissance. Et aussi quand une poule n’est pas assez d’eau elle des problèmes déjà elle a la mauvaise croissance avec la chaleur il y a aussi la densité, il y a des gens qui vont prendre peut-être un mètre carré pour mettre 300 poulets et c’est très facile qu’ils meurent parce que la densité tue les poulets avec la chaleur. Normalement ici pour avoir 4 mètre carré par poules adulte et pour les poussins mettre 40 mètre carré. Pour les poules des chairs, pour les mettre en vente si l’aliment est bien fait déjà en 35 jours vous commencez déjà à les vendre, pour les œufs c’est après 4 mois que les poules commencent à pondre si vous respectez les normes parce que nous qu’on vous livre le poussin on vous suit ».

Selon le technicien la superficie de l’entreprise est à 3 hectares de 6 bâtiments pour 20.000 poules.

Dorcas Bangui Yabanga